ملخص في الكيمياء العضوية

[size=16]Alcanes :

: الألكانات Les alcanes sont des hydrocarbures saturés .

نسمي الألكانات المركبات الهيدروكربونية المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطة [/size] [size=16]Cyclo-alcanes :

: السيكلو ألكانات Les cyclo-alcanes sont des hydrocarbures cycloque et saturés .

نسمي السيكلو الألكانات المركبات الهيدروكربونية الحلقية و المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطة [/size] [size=16]Réaction de substitution :

: تفاعل الاستبدال Une
réaction de substitution est réaction au cours de laquelle un ou
plusieurs atomes d 'hydrogénes sont substitués par un ou plusieurs
atomes d 'autre elément .

نسمي تفاعل استبدال كل تفاعل تستبدل فيه ذرة أو عدة ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات عنصر آخر مثل الكلور


[/size]



[size=16]Halogènation d ' un alcane :

: هلجنة ألكان Halogènation
d ' un alcane est une réaction de substitution d ' un ou plusieurs
atomes d 'hydrogénes par un ou plusieurs atomes d 'halogène (F, Cl , Br ,
I )

هلجنة ألكان هو تفاعل استبدال ذرة أو عدة
ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات هالوجين أي ذرات المجموعة السابعة كالفليور
و الكلور و البروم


[/size]



[size=16]Les isomères :

: المتماكبات Les molécules isomères sont des molécules ayant la meme formule brute et des formules dévelloppées diférentes.

نسمي الجزيئات المتماكبة أو المتماكبات الجزيئات التي لها نفس الصيغة الإجمالية و تختلف في صيغها المنشورة


[/size]



[size=16]Les stéréo-isomères :

: متماكبات التشكل Les stéréo-isomères sont des molécules qui ne se différenties que par leur rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) .

نسمي متماكبات التشكل أو المتماكبات
المجسمة للتشكل جزيئات متطابقة لا تختلف فيما بينها إلا بالدوران حول
الرابطة البسيطة كربون ـ كربون


[/size]



[size=16]Comformation d ' une molécule :

: تشكلات جزيئة Comformation
d ' une molécule est la multitude de forme résultante de la libre
rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) .

نسمي تشكلات جزيئة مختلف الأشكال الناتجة عن الدوران حول الرابطة البسيطة كربون ـ كربون


[/size]



[size=16]Les alcènes :

: الألكينات Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une double liaison et dont la chaine carbonée est ouverte .

الألكينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثنائية واحدة [/size] [size=16]Isomèrie de position :

: تماكب الموضع Les isomères de position sont des molécules qui se différentie par la position de la liaison multiple .

متماكبات الموضع هي متماكبات تختلف في موضع الرابطة المضاعفة في جزيئاتها


[/size]



[size=16]Isomèrie gèométrique ou stéréoisomérie:

: التماكب الفراغي Les stéréoisoméres sont des molécules qui se différentie par la position des atomes dans l ' espace .

المتماكبات الفراغية هي متماكبات لا تختلف إلا بموضع ذراتها في الفضاء


[/size]



[size=16]Les alcynes :

: الألسينات Les alcynes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une triple liaison et dont la chaine carbonée est ouverte .

الألسينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثلاثية واحدة [/size] [size=16]Réaction d ' addition :

: تفاعل الإضافة Une
réaction d ' addition est une réaction au cours de laquelle une
molécule se fixe sur une molécule organique présentant une liaison
insaturés .

نسمي تفاعل إضافة التفاعل الذي يتم فيه تثبيت جزيئة على جزيئة أخرى و تتحول الرابطة المضاعفة بين ذرتين إلى رابطة بسيطة


[/size]



[size=16]Polymérisation :

: البلمرة La
polymérisation est une réaction chimique consistant en l ' union de
molécules identiques (monoméres M ) en une seule molécule de chaine
carboné plus longue (polymére Mn) .

البلمرة تفاعل إضافة تتحد فيه عدة جزيئات من نفس النوع فيما بينها لتعطي جزيئة ذات سلسلة كربونية طويلة [/size] [size=16]Composés aromatiques :

: المركبات الأروماتية Les composés aromatiques sont des composés cycliques formés à partir du noyau benzène .

المركبات الأروماتية أو العطرية هي مركبات تحتوي جزيئاتها على حلقة بنزنية
[/size]



[size=16]Nitration du bénzène :

: نترنة البنزن La nitration du bénzène est une réaction de substitution d ' un atome d ' hydrogène par le radical nitro - NO2 .

نترنة البنزن هو تفاعل استبدال ذرة الهيدروجين بالجذر نترو [/size] [size=16]Oxydation menagée :

: الأكسدة المعتدلة Oxydation menagée est une oxydation au cours de laquele le corps carboné de la molécule se conserve .

الأكسدة المعتدلة هي الأكسدة التي لا يتحطم أثناءها الهيكل الكربوني للجزيئة
[/size]



[size=16]Polyalcools ou polyols :

: االكحولات المتعددة الوظيفة Un polyalcools est un corps possédant plusieurs fonctions alcools chacune sur un carbone .

الكحول المتعدد الوظيفة هو مركب تحتوي جزيئاته على مجموعتي هيدروكسيد على الأقل حيث تكون كل مجموعة متصلة بذرة واحدة من الكربون [/size] [size=16]Les composés nucléophiles :

: المركبات النوكليوفيلية [/size]Les composés nucléophiles sont des composés suscéptible de réagir avec les centres chargés positivement .

المركبات النوكليوفيلية هي مركبات لها قابلية للتفاعل مع المراكز الموجبة الشحنة




[size=16]Estérification :

: الأسترة Estérification est la réaction de convertion d ' un alcool en esthèr et eau par l ' action d ' un acide carboxylique .

نسمي أسترة التفاعل بين حمض كربوكسيلي و كحول و هي تؤدي إلى تكون إستير و الماء [/size] [size=16]Hydolyse :

: الحلمأة Estérification est la réaction de convertion d ' un esthèr en acide carboxylique et alcool par l ' action d ' eau .

نسمي حلمأة التفاعل بين إستير و الماء و الذي ينتج عنه كحول و حمض كربوكسيلي [/size] [size=16]Le carbone asymétrique :

: الكربون اللامتماثل Le carbone asymétrique est un carbone tétravalent lié à 4 atomes ou groupement d ' atomes différents

نسمي ذرة كربون لا متماثل ذرة كربون رباعي الأوجه مرتبط بأربع ذرات أو مجموعات ذرات مختلفة و نرمز له ب [/size] [size=16]La molécule chirale :[/size]

[size=21]: الجزيئة اليدوية Une molécule est dite chirale s' elle est , image à une autre molécule dans un miroir plan, non supérposable à cette molécule .

نسمي جزيئة يدوية كل جزيئة غير قابلة للتطابق مع صورتها على مرآة مستوية


[/size]



[size=16]Enantiomérie :

: التماثل الصوري Enantiomére est une molécule chirale possédant un corbone asymétrique .

كل جزيئة تضم ذرة كربون لا متماثل هي يدوية
و تقبل متماكبين مجسمين للمظهر أحدهما صورة للآخر على مرآة مستوية و غير
قابلين للتطابق نسميهما متماثلين صوريين


[/size]



[size=16]Polyamides :

:متعدد الأميد Un polyamide est un polymére obtenu par condensation de polyacides et de polyamines ou par polycondensation d ' acides amines .

متعدد الأميد أو البولي أميد هي بوليمر
تركيبي يننتج عن تفاعلات تكاثف بين جزيئات ثنائية الحمض و أخرى ثنائية
الأمين أو تفاعلات تحدث لنفس الجزيئة الحاملة للوظيفتين الأمينية و
الكربوكسيلية معا


[/size]



[size=16]Liaison péptidique :

: الرابطة الببتيدية [/size]Dipéptide est la molécule issue de l ' union de 2 molécules a aminés .
La liaison péptidique est la lisaison entre l ' atome de carbonne d ' une molécule et l ' atome d' azote de l ' autre .

نسمي الجزيئة الناتجة عن اتحاد جزيئتي
حمضين ألفا أمينيين ثنائي الببيتيد و تسمى الرابطة بين ذرة كربون لإحدى
الجزيئات و ذرة الآزوت للأخرى الرابطة الببتيدية