asta مدير عام
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 1013 الولايـــــة : البياضة الوادي نقاط : 1832 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 09/03/2010 الـــــــــــــــــولة : المــــــــــــــهنة : الـــــــــــــهواية : الــــــــــــــمزاج : دعــــــــــاء :
| موضوع: التمر المحشو باللوز الأحد يوليو 24, 2011 1:38 am | |
| اطباق سهلة التحضير وصفات حلويات رمضانية وصفات رمضانية منوعة وصفات حلويات رمضانية سهلة التحضير التمر المحشو باللوز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
* 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون * 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة * 1½ ملعقة طعام من ماء الورد * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 1¼ كغ من التمر? يُفضل استعمال تمر ساجي * 200 غ من اللوز? أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر * 1½ كوب أو 200 غ من الفستق
طريقة التحضير
*يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.
*تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من الفستق.
*تؤخذ كميّة صغيرة من معجون اللّوز الذي تم تحضيره سابقاً، وتُلفّ بواسطة اليد لتكوّن شكلاً بيضاوياً، وتوضع في داخل حبّات التمر.[/size] | |
|
prince مدير عام
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 882 الولايـــــة : وادي سوف نقاط : 1171 تاريخ التسجيل : 24/07/2011 الـــــــــــــــــولة : المــــــــــــــهنة : الـــــــــــــهواية : الــــــــــــــمزاج : دعــــــــــاء :
| موضوع: رد: التمر المحشو باللوز الأحد يوليو 24, 2011 11:10 pm | |
| | |
|
اشراقة فجر مشرف عام
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 735 الولايـــــة : الوادي نقاط : 1069 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 07/12/2010 الـــــــــــــــــولة : المــــــــــــــهنة : الـــــــــــــهواية : الــــــــــــــمزاج : دعــــــــــاء :
| موضوع: رد: التمر المحشو باللوز الإثنين يوليو 25, 2011 1:15 am | |
| | |
|
asta مدير عام
احترام قوانين المنتدى : عدد المساهمات : 1013 الولايـــــة : البياضة الوادي نقاط : 1832 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 09/03/2010 الـــــــــــــــــولة : المــــــــــــــهنة : الـــــــــــــهواية : الــــــــــــــمزاج : دعــــــــــاء :
| موضوع: رد: التمر المحشو باللوز الإثنين يوليو 25, 2011 10:30 pm | |
| عفوا ولاكن اتمنى ان تطهو هذه الاطباق وتخلولي بايي | |
|